Ваш город:
+7 (495) 787-11-44
Ваш город:
0

Под занавес сезона…

1 Ноября 2021

Под занавес сезона…

Вот и подошёл к концу этот жаркий курортный сезон 2021 года. Это было феерично, непросто и очень интересно. Время подводить итоги и строить планы на будущее. Для нашей компании Global Foods всегда в приоритете были повара - тем самые главные герои любой истории.

Мы решили порадовать шеф-поваров и организовать для них событие, которое будет и полезным для работы, и подарит приятные эмоции и запомнится на всю жизнь. Мастер-класс «Высокая кухня. Любимые продукты в новом прочтении» от звёздного шеф-повара, финалиста Bocuse d’Or 2021, бренд-шефа ресторана «Ухват» из списка Мишлен - Виктора Белея.

Встречи с шеф-поварами Сочи 23 октября прошли на высшем уровне. Наши партнеры, интересный спикер и южный колорит сделали своё дело. В начале программы было знакомство со звездным шеф-поваром, потом мы стали дегустировать блюда, которые участвовали в финале Bocuse d`Or 2021 г. от России, ну и конечно параллельно шла рубрика «вопрос-ответ».

Программа мастер-класса:

  • Заливное из цветных томатов с муссом из авокадо в хрустящей бородинский тарталетке
  • Тар-тар с креветкой на печенной тыкве с огурцом и укропным маслом
  • Креветка жаренная и открытый равиоли с аджикой, соус Берблан масло смородина
  • Говядина лопатка, рагу из овощей, свёкла с грибами и семечками
  • Десерт

Наше событие получилось таким полезным и ярким, благодаря партнёрам-производителям. У гостей была уникальная возможность продегустировать и узнать всю информацию о выпечке Бридор, пюре Буарон и джемах Бон Маман.

Каждый участник получил сертификат об участие в мастер-классе, сделал памятную фотографию с Виктором Белеем и пообщался со свои менеджером.

Особенный вкус торжества под бокалы игристого, подарки для гостей и южное солнце – вместе создают прекрасную картинку, которая запомнится на долго.


Читайте также
Обратная связь
Cвязаться с менеджером
arr-left icon/arrow down yellow big Created with Sketch. icon/arrow down yellow big Created with Sketch. certificate pin compass cook cross delivery icon/download light Created with Sketch. Group 7 Created with Sketch. Group Created with Sketch. Group Created with Sketch. fb filter icon/catalog light Created with Sketch. incart insta tile-icon logo Created with Sketch. loupe meal payment icon/plus Created with Sketch. return Shape Created with Sketch. Shape Created with Sketch. Shape2 Created with Sketch. support Check Icon Created with Sketch. list-icon time