Мастер-класс по альтернативным мясным отрубам от Александра Журкина
Мастер-класс по альтернативным мясным отрубам от Александра Журкина
2 декабря 2019
27 ноября, прошел мастер-класс по альтернативным мясным отрубам от компании Global Foods.
Оказывается нежнейшие стейки можно приготовить не только из рибая и вырезки, но
и, при правильном подходе, из менее дорогих частей. Добавьте к этому
бесподобные соусы на основе фруктового пюре Буарон от шеф-повара Александра
Журкина и вы получите блюда, достойные упоминания в самых известных ресторанных
гидах столицы."