Мастер-класс для поваров Москва
5 мая 2022
27 апреля компания Global Foods совместно с проектом «СуперМука» провела интерактивный мастер-класс «Римская пицца от замеса до выпечки»
Мероприятие посетили повара из Москвы, Московской области, Рыбинска и Ярославля.
Андрей Байдалин, руководитель службы маркетинга Global Foods, представил гостям линейку итальянского импорта и рассказал, как оформить заказ на сайте компании.
Андрей Хамов, бренд-шеф проекта «СуперМука» и участники мастер-класса, обсудили теоретические основы приготовления теста для римской пиццы, отработали на практике правила формовки и разделки теста.
Приятным завершением учебного дня стала дегустация грузинских вин TM Palavani, которые идеально сочетаются с итальянской кухней от партнёра мероприятия – компании LADOGA.
Эксклюзивным партнёром мастер-класса выступила компания BRIDOR, которая порадовала гостей французской выпечкой.
Друзья, спасибо всем за участие! Ждём новых встреч!
Смотрите полный фотоотчет по ссылке:
https://vk.com/globalfoodshoreca?z=album-185464738_265244340