Последний день лета мы провели вместе с поварами Северного-Кавказа на Кавказских минеральных водах. Звучит внушительно, правда?)
⠀
31 августа прошёл мастер-класс от компании @globalfoodshoreca и @primebeefacademy было приготовлено более 20 кг мраморной говядины от @primebeef.ru В программу вошли 5 видов отрубов: классические и альтернативные. Это было сказочно: шеф-повар академии Primebeef @m.egor.chef дал основы «мясной теории», поделился модными способами приготовления и актуальными блюдами из альтернативных отрубов.
Команда наших гостей-поваров дружно помогли приготовить шефу все мясо.
⠀
Атмосфера на площадке царила очень любопытная и профессиональная. В такие мгновения важно услышать всех участников и постараться дать им то что нужно.
⠀
Уже по доброй традиции мы дарили фартуки, разыгрывали сувенирную продукции компании, вручали сертификаты и угощали игристым.
⠀
Спасибо всем партнёрам и участникам за то, что мы вместе делаем такие важные проекты.
⠀
С каким мастер-классом приехать к Вам город???
