Спаржу разделить на три части, нижнюю часть обжарить, среднюю нарезать кусочками, а верхнюю отварить в слабосоленой воде.
Нарезать мелко лук, чеснок и обжарить на сковороде вместе с остальной спаржей и шпинатом.
Добавить овощной бульон и сливки, затем довести до кипения и варить, пока спаржа не станет мягкой.
Взбить все это до однородной консистенции с помощью блендера.
Приправить солью, перцем и лимонным соком.
Добавить в суп замороженные креветки.
Украсить спаржей.
Ваш личный менеджер свяжется с вами в скором времени.
