Разморозьте белые грибы и нарежьте четвертями. Мелко нарежьте петрушку. Смажьте поверхность сковороды оливковым маслом и разогрейте ее на среднем огне, затем добавьте очищенный чеснок и нарезанные грибы. Дайте грибам повариться на среднем огне в течение 10 минут, добавив соль и перец по вкусу.
Готовьте Феттучине, пока она не станет мягкой. Добавьте пасту к грибам. Отставьте в чашку или две воды для пасты. Приготовьте Феттучине и грибы на сильном огне, добавив небольшое количество воды. Через несколько минут выключите огонь, посыпьте рубленой петрушкой, тертым сыром Пармезан, затем накройте крышкой, оставьте еще на нескольких минут (не помешивайте!). Затем помешайте, добавьте еще немного воды для приготовления пасты и оливковое масло.
Выложите пасту на тарелку, посыпьте тертым сыром Пармезан и мелко нарезанной петрушкой.
Автор
Обратная связь
Cвязаться с менеджером
Ваше сообщение отправлено
Ваш личный менеджер свяжется с вами в скором времени.
