Смешать все ингредиенты для маринада. Телятину нарезать стейками толщиной 3 см. Поместить их в неглубокую посуду и залить маринадом. Поместить в холодильник на 2 часа.
Снять телятину из маринада и жарить на среднем огне до желаемого уровня готовности. Добавить соль по вкусу.
Налить маринад в небольшую кастрюлю. Довести до кипения, затем варить на медленном огне до загустения около 5 минут. Удалить веточки розмарина. Подавать телятину с черничным соусом.
Автор
Надя Фацио
Обратная связь
Cвязаться с менеджером
Ваше сообщение отправлено
Ваш личный менеджер свяжется с вами в скором времени.