Ваш город:
Центральный офис
+7 (495) 787-11-44
| 4 | шт | куриного бедра |
| 1 | шт | большой головки брокколи, нарезанной на соцветия |
| 3 | ст.л. | меда |
| 3 | ст.л. | соевого соуса |
| 3 | ст.л. | рисового уксуса без заправки |
| 1 | ч.л. | мелко натертого имбиря |
| 1 | ст.л. | масла |
| 1,5 | ч.л. | соли |
| Для подачи: | ||
| Рис, приготовленный на пару | ||
| Нарезанный зеленый лук | ||
| Поджаренные семена кунжута | ||
| Горячее кунжутное масло | ||
1. Взбейте мед, соевый соус, рисовый уксус и имбирь в небольшой миске.
2. Разогрейте масло в большой сковороде на средне-высокой температуре. Курицу обсушите и приправьте 1 ч. л. соли. Готовьте до густо-золотистого цвета, 8-10 минут. Полейте курицу соусом и уменьшите огонь до средне-низкого. Переверните курицу и продолжайте готовить, периодически поливая соусом, пока соус не станет густым, а курица не будет прожарена, еще 6-8 минут.
3. Тем временем поставьте пароварку в большую кастрюлю, наполненную подсоленной водой примерно на 1 дюйм. Накройте кастрюлю и доведите воду до кипения. Добавьте брокколи, накройте и готовьте на пару, пока она не станет мягкой, 4-5 минут. Приправьте брокколи оставшимися 0,5 ч. л. соли.
4. Переложите курицу на блюдо. Полейте оставшимся соусом. Подавайте с рисом и брокколи. Посыпьте курицу зеленым луком, семенами кунжута и кунжутным маслом.
Ваш личный менеджер свяжется с вами в скором времени.
