| 500 | г |
говядины, нарезанной полосками небольшого размера |
| 1 | ст.л. |
соевого соуса |
| 2 | ч.л. |
кукурузного крахмала |
| 1 | шт |
зубчика чеснока |
|
¼ |
ч.л. |
красного перца |
| 2 |
ст.л. |
растительного масла |
| 3 | чашки |
брокколи |
| 2 | шт |
луковицы |
| 200 | г |
консервированных каштанов |
|
¼ |
чашки |
куриного бульона |
|
¼ |
чашки |
арахиса |
|
|
|
|
1. Смешайте соевый соус, кукурузный крахмал, чеснок и измельченный красный перец в неметаллической миске. Добавьте стейк и перемешайте. Накройте миску и поставьте в холодильник на 20 минут.
2. Разогрейте масло в воке или большой сковороде на сильном огне. Обжаривайте говядину в разогретом масле, пока она не перестанет быть розовой, около 5 минут. Добавьте брокколи, лук и каштаны. Готовьте, помешивая, 2 минуты. Влейте бульон и доведите до кипения. Добавьте арахис, готовьте 1 минуту и подавайте горячим.
Ваш личный менеджер свяжется с вами в скором времени.