Коктейль «Rose Currant»

Метод – шейк, первые 5 ингредиентов взболтать со льдом, затем процедить в охлаждённый стакан «хай болл» и налить пшеничное пиво поверх.

Сироп гибискуса:

Настоять цветы в горячей воде, накрыть крышкой и варить на слабом огне в течение 10 мин.

Добавьте сахар, размешайте и оставьте ещё на 30 минут. Перелейте в бутылку с гейзером. 

Освежающий, ароматный коктейль, в котором кислинка красной смородины прекрасно сочетается с травянистыми и цветочными нотками абсента и гибискуса, в то время как джин и пиво приносит ему шипучую и бархатистую структуру.